Une approche sémantique, parmi d’autres possibles, pourrait être la suivante :
- Le danger, c’est le virus, le SARS-CoV-2 ;
- Le risque, c’est la probabilité d’expression de ce danger, conjuguée à la gravité de sa manifestation, la COVID 19. A l’heure actuelle, il s’agit de la diffusion épidémique.
Les facteurs de risque, sur lesquels la maîtrise peut-être exercée, sont les vecteurs de diffusion : animés (les personnes) et inanimés (parmi lesquels les aliments).
